Детокс диеты нынче в моде. Одни советуют начинать ими похудение, другие – заканчивать, а третьи вообще считают, что проводить чистки регулярно надо независимо от количества килограммов. По-своему правы все. Главное не использовать ее бездумно по чужой подсказке, а понимать, в чем суть такой диеты, зачем она нужна и как работает. Давайте разбираться.
Зачем она нужна
Начнем с того, что детокс диеты для похудения не существует. У нее совершенно другие задачи и снижение веса в данной программе – лишь приятный побочный эффект. Более того, они вообще не предназначены для длительного применения, поскольку процесс чистки внутренних органов не может длиться бесконечно. Максимально можно находиться на таких программах до 10-14 дней.
Детокс – это общепринятое сокращение от слова «детоксикация», которое обозначает процесс нейтрализации и выведения токсинов, в данном контексте из человеческого организма. Соответственно, и основных задач у такой диеты всего две: максимально очистить тело от старых токсинов и не допустить попадания новых. Это и отражается на основных принципах построения детокс-рациона.
В меню должны входить:
- большее, чем обычно количество чистой негазированной питьевой воды (от 2 л в день!), она растворяет токсины, стимулирует работу почек;
- минимальное содержание животного белка, который способствует снижению уровня «вредного холестерина»;
- много свежих фруктов и овощей: одновременно клетчатка, абсорбирующая токсины и витамины с минералами, стимулирующие обменные процессы;
- небольшое количество полезных жиров, без них не усваиваются жирорастворимые витамины и они содержат необходимые для нормальной работы организма кислоты омега-3 и омега-6.
В таком сочетании продуктов питания и заключается главный секрет диеты детокс, которую часто преподносят как ультрасовременные разработки ученых. Хотя по большому счету такой же эффект дает традиционный вегетарианский и тем более веганский рацион или элементарные разгрзочные дни, которые хота раз в жизни практиковал каждый.
Худеем с очищением
А как же тогда быть тем, кто все-таки хочет использовать диетокс рацион для похудения. Все очень просто. К перечисленным выше правилам придется добавить еще несколько.
- Стакан воды. С него должно начинаться утро и по стакану – за 3 минут перед каждым приемом пищи. Вода должна быть чуть теплой – около 40-45С, в нее полезно добавить половину чайной ложки меды и дольку лимона (с кожурой!).
- Дробное питание. Принимать пищу надо через примерно равные промежутки времени, не реже 5-6 раз в день
- Раздельное питание. Чтобы разгрузить пищеварительный тракт, желательно не кушать вместе белки и углеводы. Фрукты и молоко тоже не любят соседей, поэтому для них надо выделить отдельные приемы пищи.
- Правило стакана. Объем нерастянутого человеческого желудка чуть больше граненого стакана (примерно 300-350 мл). Такой порции на один раз вполне достаточно, а организм легко с ней справится.
- Травяные чаи. Поскольку детокс диета должна очищать организм, помочь ей в этом могут травяные чаи. Полевой хвощ, кукурузные рыльца, зеленый чай прекрасно справляются с это задачей и имеют легкий мочегонный эффект.
- Отказ от сахара. В любом виде – то есть и от продуктов, его содержащих. Недостаток энергии, которую тело обычно получало из углеводов ему придется компенсировать за счет собственных жировых запасов.
- Долой полуфабрикаты. В них огромное количество соли, вкусовых и химических добавок, искусственных красителей и подсластителей. В общем, той гадости, от которой при помощи диеты вы пытаетесь избавиться.
Если соблюдать перечисленные правила строго и питаться качественными продуктами в разумных количествах, то даже без активных занятий физкультурой вполне реально сбросить несколько лишних килограммов. Но помните, что такая диета краткосрочна и похудение на ней происходит за счет выведения лишней воды и шлаков. До собственного жира тело добирается только на 3-5 день, так что даже за неделю много его не сбросить.
Традиционная детокс диета меню, расписанного по дням и с рецептами не предлагает. При желании вы можете покопаться в интернете и найти множество авторских вариантов. Но гораздо лучше, если, руководствуясь перечисленными выше принципами и собственными вкусовыми предпочтениями, вы потратите пару часов и составите меню на неделю самостоятельно. Именно оно будет оптимальным для вашего организма.
Особенности и противопоказания
При кажущейся абсолютной полезности подходит такая очистительная диета далеко не для всех. Она не является полноценным рационом – именно поэтому срок ее применения ограничен – и имеет целый ряд медицинских противопоказаний. Потому прежде чем начинать любые чистки, убедитесь в их полном отсутствии, а если есть сомнения – проконсультируйтесь с врачом.
Стать хуже от такой диеты может людям, у которых:
- ослаблен организм после длительного или недавно перенесенного тяжелого заболевания (возможно, операции);
- диагностированы онкологические или аутоиммунные заболевания;
- есть любые болезни желудка и/или кишечника в острой стадии;
- острая почечная недостаточность или хронические заболевания почек в стадии обострения;
- геморрой, воспалительные заболевания прямой кишки;
- склонность к внутренним кровотечениям, нарушения свертываемости крови.
В первую очередь такие ограничения связаны с высоким содержанием грубой растительной клетчатки в рационе (фрукты и овощи лучше есть свежими и со шкуркой). Большое количество воды тоже не для каждого полезно – оно может спровоцировать отечность и набухание вен при варикозе.
Не слишком полезны и готовые травяные детокс-чаи, которыми пестрит реклама в интернете. Многие из них имеют в своем составе пижму – сильное мочегонное, которое при употреблении в больших количествах является токсичным для организма (какая уж тут детоксикация!) и сенну – слабительное, злоупотребление которым приводит к дисбактериозу и обезвоживанию. Так что будьте разумны и внимательны. Любые изменения рациона должны идти не пользу, а не во вред!